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东阿阿胶公司:培育新品种提升核心竞争力

王眉宇 2017/05/31 1776 中国畜牧兽医报

东阿阿胶公司:培育新品种提升核心竞争力

来源:中国畜牧兽医报  本报记者  王眉宇今年畜博会上,东阿阿胶股份有限公司(以下简称“东阿阿胶”)派出4头东阿黑毛驴(2对母子)参展。东阿阿胶黑毛驴牧业科技有限公司总经理胡元岭介绍,东阿黑毛驴具有生长发育快、繁殖力高、抵抗力强等特点。2014年获得了农业部“农产品地理标志”认证,是目前驴产业中重要的驴品种。1121018856_14955053240521n[1].png目前,东阿阿胶建有黑毛驴研究所,集分子育种、繁殖、营养、疾控及驴奶、驴血、驴骨等产品开发于一体。开展品种登记、生产性能测定、公驴后裔测定;选择扩繁种母驴群、繁殖核心群、育肥群;建设具有一定规模和数量的种母驴场,定向培育优秀种公驴,与中国农业大学、中国农业科学院北京畜牧研究所、山东农业科学院全方位的合作主要针对:皮、奶、肉新品系选育,开展驴全基因组测序工作,建立“毛、皮、奶、肉”检测新方法,通过传统的育种技术与现代分子育种、基因组选择技术相结合,为驴种质创新及新品种培育提供了新思路及新方法,培育耐粗饲、适应性好、抗病力强、放牧与圈养均可的大型驴品系,适应未来市场需求,提高产业的核心竞争力。在展会的畜产品区,东阿阿胶全资子公司东阿天龙食品有限公司品牌黑驴王子引来了许多观众驻足。黑驴王子产品包括生鲜驴肉、卤制的驴肉熟食(包括散装和礼盒)以及一些休闲食品等。据东阿天龙食品有限公司总经理王桂芳介绍,截至目前,销售规模最大的是生鲜驴肉。同时,将生鲜驴肉进行精细化分割,并配备保鲜包装。“目前,我们正在和京东洽谈,合作生鲜驴肉的供应,通过电子商务进一步促进生鲜驴肉的销售。另外,卤制的驴肉熟食系列未来将成为公司的主打产品。”王桂芳告诉记者。谈到本次参展的目的,王桂芳介绍,“第一,希望通过展会打响黑驴王子这个品牌。第二,通过带来多种多样的产品,希望获得更全面的产品反馈。将已有的产品拿到畜博会上作市场检验,为以后优化产品结构、清晰产品规划打下基础。今后公司的产品方向是聚焦口碑、高端和规模产品。”除此之外,东阿阿胶的冻干驴奶粉获得生产许可,驴肉汉堡研发成功,潮汕工艺驴肉丸等新产品上市,驴肉卷、火锅蘸料、驴骨膏的成功研发,使驴肉价值提升2倍~4倍。